Thermenregion • Tattendorf
Ried Steingarten Pinot Noir, St. Laurent
Zertifizierung
Füllmenge
Jahrgang
Alk.
Falstaff
Preis
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Info
Dekantieren, ideale Serviertemperatur 18 °C, Burgunderglas, Reifepotenzial 4 und mehr Jahre.
0,75 L, 13% vol Alk., enthält Sulfite
Passt zu…
Der Ursprung
Die Trauben für diese Cuvée aus St. Laurent und Pinot Noir reifen in der vorzüglichen Riede Steingarten in Tattendorf.
Der Ausbau
Nach sorgfältigster Selektion der Trauben dieser beiden Rebsorten erfolgt die gemeinsame Vergärung im Holzgärständer und anschließender Reifung in kleinen Holzfässern mit mittlerem Toasting. Ein Wein von Michael Reinisch.
Die Degustationsnotiz
Bukett nach roten Beeren und Schwarzkirschen, druckvoll am Gaumen, vielschichtig und höchst elegant. Ziseliert und brillant, modern und doch überaus harmonisch.
